낭중지추

스테인리스 냄비 세척 닦는법 잘 알아야죠 !

아직 주방 살림에 무지하던 시절 , 

엄마가 해주신 이야기를 들은 적이 있었죠.

스테인리스로 된 냄비를 사면 꼭 ~ 기름으로 닦아라 !!

그때는 무심코 지나갔는데,

이제는 제가 직접 주방 살림을 사야하는 때가 오니

그 말을 무심코 지나칠 수 없습니다.

실제로 닦아 보니 무엇인가 의문의 까만것이 묻어나오는데..

이건 무엇일까요 ?

그런데 이상한 것은 그냥 물로 닦을 때는

분명히 아무것도 나오지 않았는데

유독 식용유와 같은 기름을 사용했을 때만

검정색으로 닦여 나오는게 이상했어요.

이건 도대체 무엇인지..ㅠㅠ

스테인리스 냄비 세척 열심히 했는데

뭐가 자꾸 묻어나오는건가요?

이 물질의 정체는, 탄화규소 라는 것인라 해요.

탄화규소는 다이아몬드 다음으로 단단한 성분인데요.

다른 금속을 깎을 때 사용하는 연마제로 활용된다 하네요 !

때문에 스테인레스 제품을 광택 낼 때 사용된다고 해요.

그래서 스테인레스 제품을 기름으로 세척하면

검은색 물질이 나오게 되는 것 이였죠 !!

스테인리스 냄비 세척 닦는법 잘 알아두시고

연마제 성분이 더 묻어나오지 않도록 하는 것이 좋겠죠 !

그럼 어떻게 없애는 것이 가장 좋을까요?

가장 좋은 방법이라는게 특별한 것은 아니지만,

연마제가 묻어나지 않는 수준까지

먼서 식용유를 이용해서 계속 닦아주는것이라고 해요.

그 다음, 식초+베이킹소다 조합으로 뜨거운 물에

삶는다는 표현을 쓰는게 좋을까요?

냄비니까 일단 끓이는걸로..

스푼이나 국자 같은 류 들은 정말 삶는 방식으로 하면 되겟죠 ~

스테인리스 냄비 세척 닦는법 크게 어려운것은 없는데요.

세척하지 않고 사용하면 연마제인 탄화수소를

음식과 함께 섭취하게 되는 위험이 발생할 수 있으니

꼭~세척하시고 사용하시는 것 기억 해 주세요 !